李良-东北农业大学食品学院

师资力量

教授

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姓名：李良

职称：教授

系别：粮食工程系

办公电话： 0451-55190073

研究方向：粮食、油脂及植物蛋白工程

电子邮箱： liliangneau@163.com

学习、工作经历

学习经历
1999.09-2003.07 东北农业大学学士
2003.09-2006.07 东北农业大学硕士
2008.03-2015.01 哈尔滨工业大学博士
2015.07-2018.12 东北农业大学博士后
2017.03-2018.03 美国佛蒙特大学访问学者
工作经历
2022.11-至今东北农业大学食品学院副院长
2016.11-2023.03 东北农业大学食品学院系主任

社会兼职

中国食品科学技术学会传统酿造食品分会理事
黑龙江粮食加工产业技术创新战略联盟秘书长
黑龙江省粮油学会执行秘书长
黑龙江省食品科学技术学会副秘书长
黑龙江省食品科学技术学会青委会副主任委员
黑龙江省大豆协会理事

教学成果

黑龙江省教学名师，省一流课程负责人，获国家教学成果二等奖一项，黑龙江省教学成果二等奖一项。主编《食品机械与设备》等教材5部，参编教材10余部。获全国多媒体大赛优秀奖，中国轻工业优秀教材2部，省部级奖励5项。主持国家/省级等教改课题9项，发表教改文章16篇，中文核心2篇，担任省教育科学规划领导小组项目评审专家，省教育科学规划十三五项目评审专家。
指导学生获得第三届全国“TRIZ”杯大学生创新方法大赛一等奖、全国大学生生命科学创新创业大赛、IEF营养与健康两岸学生创新大赛、“康师傅杯“大学生创新竞赛、“诺维信杯”、“娃哈哈杯”食品创意大赛，黑龙江省“互联网+”大学生创新创业大赛、黑龙江省“挑战杯”大学生课外学术科技作品竞赛等奖励。

科研成果

主要从事植物蛋白加工技术、乳酸菌发酵工程和农产品精深加工等方面的科研工作，目前主持国家自然基金，国家重点研发项目，黑龙江省百千万项目，黑龙江省优秀青年基金等项目20余项，主要参加课题20余项，获黑龙江省科技进步奖二等奖等科励3项。
在本领域高水平期刊Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety, Food Hydrocolloids ,Food Research International, Ultrasonics Sonochemistry等发表学术论文80余篇，SCI/EI检索40余篇，入选ESI全球前1%高被引论文2篇，TOP期刊10余篇，单篇影响因子＞10 论文3篇。《Polymers》专刊主编，2本英文期刊青年编委、4本中文期刊青年编委，30余本SCI、EI、中文核心杂志的审稿专家。

荣誉奖励

国家高层次人才，黑龙江省教学名师，全国万名优秀创新创业导师，黑龙江省优秀青年基金获得者，黑龙江省普通高校青年创新人才，哈尔滨市制造业科技创新人才，黑龙江省现代农业创新体系岗位专家，黑龙江省企业科技特派员，哈尔滨市科技特派员，东北农业大学“青年五四奖章”获得者，东农学者计划“学术英才”，东北农业大学“学术骨干”，东北农业大学首届“青年才俊”，东北农业大学“优秀共产党员”。