姓名：于国萍
职称： 教授
系别： 食品科学与工程
办公电话： 无
研究方向： 粮油精深加工
电子邮箱： :yuguopingneau@hotmail.com
1980.9～1984.7 哈尔滨师范大学，学士；1984.9～1985.7 黑龙江省商学院委托学习；1985.7～1987.7东北农业大学，农学硕士学位；2002.9～2006.1东北农业大学，农学博士学位；2006.9-2009.6国家大豆工程技术研究中心科研工作站博士后。1987.7～1991.10 助教，东北农业大学；1991.11～1997.9 讲师，东北农业大学；1997.9～2003.9 副教授，东北农业大学；2003.9.1至今教授，东北农业大学。
黑龙江省科学技术学会常务理事，黑龙江省天然产物工程学会常务理事
主编和参编的教材有20余部，荣获黑全国林（农）类优秀教材二等奖；培养的研究生获得硕士学位80余人，博士学位10人。
近几年主持完成主持省、部级科研项目15项；以第一作者及通讯作者发表科技论文200余篇，荣获黑龙江省食品科学技术学会一等奖1项；黑龙江省高校科学技术奖二等奖1项；黑龙江省自然科学技术学术成果叁等奖2项；获得授权专利4项，申请受理专利20余项。主持编写发布省地方标准8项。
评为全市教育系统“三育人”工作先进工作者、校“巾帼女杰”荣誉称号、多次被评为“教书育人”积极分子
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