讲师

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姓名:邓心蕊

职称: 讲师

系别: 食品质量与安全系

办公电话: 13804525563

研究方向: 食品营养、功能食品开发

电子邮箱: dxr-005@163.com

学习、工作经历

2020年8月至今,东北农业大学,食品学院,讲师
2015年9月-2018年7月,哈尔滨医科大学,公共卫生学院,营养与食品卫生学,医学博士;
2011年9月-2014年7月,东北林业大学,林学院,食品科学,工学硕士;
2007年9月-2011年7月,东北农业大学,食品学院,食品质量与安全,工学学士。

社会兼职

1. 黑龙江省营养学会 监事
2. 中国营养学会营养与组学技术分会 委员
3. 黑龙江省食品科学技术学会 青年委员会委员
4. 黑龙江省天然产物学会 会员

教学成果

主讲《食品毒理学》本科课程。

科研成果

发表文章:
1.Deng, X., Chu, X., Wang, P., Ma, X., Wei, C., Sun, C., Yang, J., and Li, Y. (2019). MicroRNA-29a-3p Reduces TNFα-Induced Endothelial Dysfunction by Targeting Tumor Necrosis Factor Receptor 1. Mol. Ther. - Nucleic Acids 18, 903–915.(IF=7.032)
2. Wang, Y., Meng, X.,Deng, X., Okekunle, A.P., Wang, P., Zhang, Q., Ding, L., Guo, X., Lv, M., Sun, C., et al. (2018). Postprandial Saturated Fatty Acids Increase the Risk of Type 2 Diabetes: A Cohort Study in a Chinese Population. J. Clin. Endocrinol. Metab. 103, 1438–1446. (IF=5.455)
3. Li, X., Meng, X., Gao, X., Pang, X., Wang, Y., Wu, X.,Deng, X., Zhang, Q., Sun, C., and Li, Y. (2018). Elevated serum xanthine oxidase activity is associated with the development of type 2 diabetes: A prospective cohort study. Diabetes Care 41, 884–890. (IF=11.857)
4. Deng, H., Chu, X., Song, Z.,Deng, X., Xu, H., Ye, Y., Li, S., Zhang, Q., Sun, C., and Li, Y. (2017). MicroRNA-1185 induces endothelial cell apoptosis by targeting UVRAG and KRIT1. Cell. Physiol. Biochem. 41, 2171–2182. (IF=5.104)
5. Deng, H., Song, Z., Xu, H.,Deng, X., Zhang, Q., Chen, H., Wang, Y., Qin, Y., and Li, Y. (2017). MicroRNA-1185 promotes arterial stiffness though modulating VCAM-1 and E-selectin expression. Cell. Physiol. Biochem. 41, 2183–2193. (IF=5.104)
1.邓心蕊,王振宇,刘冉,刘敬华,欧阳乐.红皮云杉球果乙醇提取物的抗氧化功能研究[J].北京林业大学学报,2014,36(02):94-101.DOI:10.13332/j.cnki.jbfu.2014.02.019.
2.邓心蕊,王振宇.不同生态条件下红皮云杉和红松主要多酚类物质含量研究[J].中国林副特产,2012(06):7-10.DOI:10.13268/j.cnki.fbsic.2012.06.035.
参与国家自然科学基金两项。

荣誉奖励

东农学者计划项目--“青年才俊”。

地址:中国黑龙江省哈尔滨市南岗区长江路600号

电话:0451-55190577

传真:0451-55190577

邮编:150030

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