郑环宇-东北农业大学食品学院

师资力量

助理研究员

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姓名：郑环宇

职称：研究员

系别：食品科学

办公电话： 13945672223

研究方向：大豆精深加工

电子邮箱： zhenghuanyu1@163.com

学习、工作经历

 1994.09-1998.07 齐齐哈尔大学分析化学专业获得工学学士学位（1998.07.02）
 2002.09-2007.06 哈尔滨工业大学化学工程与技术专业硕博连读
获得工学硕士（2005.06.10）和博士学位（2007.07.19）
 1998.07-2009.08 黑龙江省大豆技术开发研究中心（国家大豆工程技术研究中心）加工工程部
 2009.09-2011.01 大豆产业技术创新战略联盟秘书处副秘书长
 2011.01-2012.01 美国伊利诺伊州立大学香槟分校国家公派访问学者
 2008.09-2014.08 东北农业大学食品学院/硕导
国家大豆工程技术研究中心大豆加工技术研究室主任
 2014.09-2020.07 东北农业大学东北农业大学食品学院/硕导
黑龙江省绿色食品科学研究院（国家大豆工程技术研究中心）
大豆加工技术研究中心大豆加工技术室副主任
 2020.07-2022.01 东北农业大学食品学院/硕导，黑龙江省绿色食品科学研究院
（国家大豆工程技术研究中心）大豆加工技术研究中心大豆研究室副主任
 2022.01-今东北农业大学食品学院/博导，黑龙江省绿色食品科学研究院
（国家大豆工程技术研究中心）大豆加工技术研究中心大豆研究室副主任

社会兼职

无

教学成果

无

科研成果

近五年，先后主持国家级、省市级项目6项（其中包括主持国家重点研发计划项目子课题1项、黑龙江省“百千万”工程科技重大专项课题1项、黑龙江省自然科学基金重点项目1项、黑龙江省财政厅项目1项、黑龙江省教育厅新世纪优秀人才培养项目1项、黑龙江省博士后研究基金1项、哈尔滨市科技局青年科技创新人才项目1项）。作为副主持完成国家及省级课题4项（其中包括国家863项目1项、农业部农业科技创新能力条件建设项目1项、黑龙江省重大科技攻关项目1项、黑龙江省科研机构创新能力提升专项计划项目1项）。公开发表论文40余篇，其中SCI、EI检索论文20余篇；出版著作4部；已获得授权专利20项（其中国家发明专利7项）；获得科技奖励4项（其中黑龙江省高校科学技术一等奖1项、黑龙江省科技进步二等奖1项、黑龙江省科技进步一等奖1项、黑龙江省科技发明一等奖1项。

荣誉奖励

2009年1月，哈尔滨市创新人才
2009年1月，黑龙江省新世纪优秀人才
2010年9月，东北农业大学“服务育人”先进个人
2012年6月，东北农业大学”优秀共产党员”先进个人
2015年9月，黑龙江省第三届“知识产权杯”高校发明创新竞赛优秀指导教师