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2017年食品学院授权发明专利
2018-05-03 08:45  

2017年食品学院授权发明专利

序号

          专利名称

专利号

第一发明人

授权日期

1

一种大豆油氧化程度的检测方法

ZL201510299616.8

 

2017.01.04

2

一种加热、絮凝、气浮与超滤耦合制备大豆乳清低聚糖的方法

ZL201410846727.1

程建军

2017.01.11

3

植物乳杆菌KLDS1001及其在抑制口腔变异链球菌中的用途

ZL201410225304.8

孟祥晨

2017.01.25

4

一种1,3‑二油酸‑2‑棕榈酸甘油三酯的酶促酯交换制备方法

ZL201410288969.3

 

2017.02.08

5

一种用酶法使大豆油中生成维生素A的方法

ZL201410498788.3

于殿宇

2017.03.29

6

一种短乳杆菌及其应用

ZL201210569562.9

姜毓君

2017.04.05

7

一种乳酸菌吸附去除丙烯酰胺的方法

ZL201510288756.5

邵美丽

2017.04.05

8

一种发酵生产唾液酸的方法

ZL201410285753.1

刘丽波

2017.04.05

9

一种具有高抗氧化性的大豆油脂体的提取方法

ZL201410731905.6

侯俊财

2017.05.03

10

一株具有体外抗氧化活性的戊糖片球菌R1及其在发酵肉品中作为抗氧化剂的应用

ZL201410273218.4

孔保华

2017.05.10

11

一种含活性益生菌的大豆软质干酪的制备方法

ZL201410675926.0

李艾黎

2017.06.06

12

一种含有生物活性物质的速溶蛋黄蛋白质粉及其制备方法

ZL201410336257.4

迟玉杰

2017.06.20

13

一种适度水解磷脂酸的方法

ZL201510028127.9

江连洲

2017.06.30

14

一种在糙米状态下水酶法提取米糠油的方法

ZL201510028338.2

于殿宇

2017.08.18

15

一种鸡蛋蛋酪及其制备方法

ZL201410597896.6

张华江

2017.09.15

16

一种以益生元和乳清浓缩蛋白为壁材的微胶囊化乳清蛋白水解物的制备及其方法

ZL201510207262.X

李晓东

2017.09.19

17

一株猪源枯草芽孢杆菌及其固态发酵制备的饲料益生菌剂

ZL201510017923.2

 

2017.10.27

18

一株具有低β半乳糖酶活性的德氏乳杆菌保加利亚亚种菌株及其应用

ZL201510044052.3

霍贵成

2017.10.31

19

一种酶交联大豆蛋白禽蛋涂膜保鲜剂及其制备方法

ZL201510186633.0

张华江

2017.11.03

20

一种应用榆黄菇或香菇对黄曲霉毒素B<sub>1</sub>降解的方法

ZL201510288715.6

邵美丽

2017.11.14

21

一种刺老芽护绿复配剂

ZL201510135346.7

张秀玲

2017.11.17

22

一种采用超滤法辅助双水相萃取技术提取乳过氧化物酶的方法

ZL201410675881.7

姜瞻梅

2017.11.28

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