姓名：李晓东
职务：副院长
主要职责：负责本科生教学工作，国际交流与合作工作。
姓名：崔立雪
职务：教务科长
主要职责：负责本科生教学管理工作。
姓名：张华江
职务：食品科学与工程系主任
主要职责：负责食品科学与工程系工作。
姓名：李良
职务：粮食工程系主任
主要职责：负责粮食工程系工作。
姓名：李春
职务：乳品工程系主任
主要职责：负责乳品工程系工作。
姓名：王喜波
职务：食品质量与安全系主任
主要职责：负责食品质量与安全系工作。
姓名：赵新淮
职务：学院督导组组长
主要职责：负责学院教学检查工作。
姓名：郑冬梅
职务：学院实验中心主任
主要职责：负责学院实验中心行政、教学工作。
