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月5日至8日，我院院长江连洲带领大豆科技创新团队一行四人参加了在美国圣路易斯召开的第110届美国油脂化学家协会（AOCS）年度会议，江连洲担任年会中国分会主席，并做开场学术报告。来自41个国家和地区的1400多名企业、政府组织和学术机构专业人士出席本次年会。
AOCS年度会议是脂质、植物蛋白和表面活性剂领域的国际顶级科学论坛。此次会议共设置分析检测、生物技术、可食用技术应用、营养与健康、油脂工业产品、油脂氧化与品质、磷脂、油脂加工、蛋白及其副产物、表面活性剂与洗涤剂等10个分会场，有650多场口头报告，以及海报展示。AOCS中国分会（AOCS China Section）于2016年成立，致力于推动中国现代油脂科学的应用与发展，构建与世界公司企业合作交流平台，汇聚专业人才，促进科技成果的快速转化，推动油料生产、加工及副产物综合利用等高标准、高质量的科技创新与应用，实现油脂市场和贸易最大化，专注于学术研讨和青年油脂科学家的培养。本次会议上，中国分会设立午餐会，来自世界各地的华人专家50余人出席午餐会，分会主席江连洲教授、副主席Liu Keshun博士、徐学兵博士、秘书长隋晓楠教授对中国分会2018年的工作做了总结，汇报了2019年的工作方案和即将于2019年11月8-10日在广州召开的第二届美国油脂化学家学会中国分会年会的筹办情况。AOCS现任主席Eric (Rick) Theiner和AOCS Merit Award获得者Michael Boyer博士亲临指导，并对中国分会的工作给予了充分肯定。
中国分会主席江连洲教授做开场报告 中国分会副主席Liu Keshun做汇报
AOCS现任主席Eric (Rick)Theiner致辞 Michael Boyer博士对发言
AOCSChina Section现任主席团与AOCS现任主席Eric (Rick) Theiner合影
本次会议上，我校隋晓楠教授与爱荷华州立大学BuddhiLamsal教授共同主持Biotransformationof Proteins会场，并做会场报告“InteractionsbetweenPeptides and Polyphenols: Their Potential Usages in RecoveringPeptides”。同时，隋晓楠教授受邀在Processingof Oils and Fats in China and the US会场做“Trends ofthe Enzyme-assisted Aqueous Extraction of Soybean Oil andProtein in China”口头报告。
隋晓楠教授与BuddhiLamsal教授主持会场 隋晓楠教授做学术报告
报告证书
会议期间，江连洲教授、隋晓楠教授、王欢博士与AOCS秘书长Jeff先生，会员及出版物主任Janet女士、田纳西州立大学Tong Wang教授、欧陆(Eurofins)集团Ma Kangming博士进行了合作讨论，各位专家对AOCS中国分会的工作给予了高度评价，表示将对由AOCS中国分会主办的第二届年会给予支持。
江连洲教授与Janet女士讨论分会工作 江连洲教授与Jeff先生进行交流
第二届美国油脂化学家协会中国分会年会宣传卡
