近五年，以第一作者和通讯作者发表SCI期刊论文42篇，中科院一区论文32篇，分别发表在Trends in Food Science & Technology、Critical Reviews in Food Science and Nutrition、Food Hydrocolloids、Carbohydrate Polymers、Food Chemistry等期刊；
先后主持国家科技部“十二五”、“十三五”科技支撑项目子课题5项、黑龙江省科技攻关项目3项，黑龙江省“百千万工程”子课题1项，黑龙江省级领军人才梯队后备带头人资助2项；完成与美国慧氏营养品公司等单位横向课题3项，作为核心成员参与国家自然基金、国家科技部863项目、黑龙江省杰出青年基金等多4项。获得国家授权发明专利4项，转化发明专利2项。
