姓名:时佳
职称: 副教授
系别: 乳品工程
办公电话:
研究方向: 食品安全品质与营养健康
电子邮箱: shij@neau.edu.cn
2020.09 -至今 东北农业大学,食品科学学科 硕士研究生导师2020.09 -至今 东北农业大学,乳品工程系 副教授2019.03-2019.09丹麦哥本哈根大学交流学习2015.09-2020.06东北农业大学,食品科学专业 博士2011.09-2015.06东北农业大学,食品科学与工程专业 学士
1.中国食品科学技术学会会员;2.黑龙江省食品科学技术学会青年委员会委员;3. Journal of Agricultural and Food Chemistry、Food Chemistry、Food & Function、Journal of Dairy Science等SCI杂志审稿专家
1.承担《食品高新技术》、《食品标准及法规》等课程的本科教学任务;2.承担《天然产物化学》、《食品流变学与品质分析》等课程的研究生教学任务;3.累积指导18名本科生完成毕业设计及毕业答辩;4.指导学生入围东北农业大学2022年大学生SIPT计划项目立项1项,中国“互联网+”大学生创新创业大赛黑龙江省铜奖1项。
1.主持国家重点研发计划子课题、中国博士后面上资助项目、黑龙江省博士后基金面上项目、东北农业大学学术骨干项目等6项科研项目;2.以第一作者/通讯作者发表SCI论文18篇和EI论文2篇,其中中科院一区Top论文9篇;3.以第一发明人申请发明专利2项;4.参加国内外相关领域学术会议及汇报累计5次。
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