姓名：徐宁
职称： 副教授
系别： 食品质量与安全系
办公电话：
研究方向： 食品微生物，食品大分子功能调控及加工技术
电子邮箱： ningxu@neau.edu.cn
2000.9-2004.7 东北农业大学食品学院，学士学位2004.9-2007.7 东北农业大学食品学院，硕士学位2007.7-至今 东北农业大学食品学院，党支部书记/副系主任2011.9-2017.6 哈尔滨商业大学食品学院，博士学位2019.5-2023.7 东北农业大学食品科学与工程流动站，博士后2019.12-2020.12 德国霍恩海姆大学风味化学所，访问学者
黑龙江省食品科学技术学会第三届青年委员会常务委员黑龙江省发酵协会会员
主持东北农业大学教育教学研究入库培育项目“创新能力培养视域下《食品微生物学实验》教学体系建立及模式多样性研究”，已结题
现发表学术论文十余篇，其中SCI论文9篇，以第一作者或通讯作者发表SCI一区文章4篇，二区文章3篇，三区文章2篇，其中2篇为Top期刊，最高影响因子为9.147，EI收录文章4篇。主持黑龙江省自然科学基金1项，东北农业大学“东农学者”项目1项，乳品科学教育部重点实验室开放课题项目1项，大豆生物学教育部重点实验室开放课题项目1项，副主持黑龙江省“百千万”工程科技重大专项课题1项，以主要人参与国家及省级科研项目4项
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