姓名：张国芳
职称： 副教授
系别： 乳品工程系
办公电话： 55191804
研究方向： 乳功能成分、功能益生菌
电子邮箱： zgfandkenny@126.com
1.2010.09-2014.06 东北农业大学 乳品工程 （学士）2.2014.09-2017.06 东北农业大学 食品科学 （硕士）3.2017.09-2021.08 东北农业大学 食品科学 （博士）4.2021.10-至今 东北农业大学 乳品工程系
2023.11-至今 哈尔滨市国民营养健康指导委员会 委员
主要讲授《乳品机械与设备》、《乳品工厂设计》、《乳品分析与检验实验》等乳品工程专业必须课程。参与编写《乳品分析与检验》、《乳品营养学》教材。主持黑龙江省高等教育教学改革研究项目1项、参与“乳品分析与检验”课程思政等教改课题2项。
主持国家自然科学基金青年项目、中国博士后面上项目、国家乳业技术创新中心青年人才培养项目、黑龙江省自然科学基金项目、黑龙江省博士后面上项目等国家级/省部级项目11项。作为研究骨干参与国家自然科学基金面上项目、十四五国家重点研发计划、黑龙江省自然科学杰出青年项目等国家级/省部级项目10余项。近三年以第一/通讯作者身份发表SCI论文20余篇，高被引2篇；申请发明专利9项，其中授权发明专利6项。
2021年 校“学术骨干”2023年 国家乳业技术创新中心青年人才2024年 中国食品科学技术学会技术发明一等奖
地址：中国黑龙江省哈尔滨市南岗区长江路600号
电话：0451-55190577
传真：0451-55190577
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