姓名：赵倩玉
职称： 副教授
系别： 食品质量与安全系
办公电话： 0451-55191820
研究方向： 乳制品加工
电子邮箱： 389832745@qq.com
2024.11-至今，东北农业大学，食品学院，副教授，硕士生导师2023.12-2024.10，东北农业大学，食品学院，讲师，硕士生导师2021.12-2023.11，东北农业大学，食品学院，讲师2015.09-2021.11，哈尔滨工业大学，化学工程与技术，博士（硕博连读）2011.09-2015.06，东北农业大学，食品科学与工程，学士
中国中药协会中药生物工程技术及产品研发专业委员会 委员《食品研究与开发》中文核心期刊 青年编委
指导本科生24人，并多次荣获优秀毕业论文；协助指导硕士生7人，博士生3人指导多名本科生/研究生参加SIPT及食品学科竞赛，荣获 “骆承庠杯”三等奖主讲课程：食品酶学、基础免疫学
先后主持参与国家级、省部级项目/课题、校企合作项目15项；获得奖项3项；以第一或通讯作者在国际高影响力学术期刊发表SCI论文24余篇，中科院1区TOP期刊17篇，其中IF>20论文1篇，IF>15论文1篇，IF>10论文2篇，封面论文1篇；申请发明专利8项，其中授权3项。
2024年度 中国乳制品工业协会科学技术进步二等奖2021年度 中国商业联合会科学技术奖一等奖
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