姓名：郑丽
职称： 讲师
系别： 粮食工程系
办公电话：
研究方向： 粮食、油脂及植物蛋白工程
电子邮箱： 14794306051@163.com
2021.07-至今 东北农业大学, 食品学院，粮食、油脂及植物蛋白工程专业, 讲师2018.09-2021.06 东北农业大学, 粮食、油脂及植物蛋白工程专业，博士/研究生2019.09-2020.10 美国康奈尔大学，食品科学系，联合培养博士研究生2015.09-2018.06 吉林农业大学，粮食、油脂及植物蛋白工程专业，硕士/研究生2011.09-2015.06 吉林工商学院，粮食工程专业，本科/学士
（1）黑龙江省食品科学技术学会会员（2）黑龙江省粮油学会会员（2）Journal of Polymers and the Environment、Food and Bioprocess Technology等期刊审稿专家
近三年协助指导5名硕士研究生开展课题；指导4名本科生毕业课题工作
（1）SCI论文发表情况：近五年累计发表论文10余篇，其中以第一作者身份于Science、Trends in Food Science & Technology、Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety、Food Hydrocolloids等国际顶级刊物上发表SCI论文5篇，包括高被引ESI论文1篇。（2）主持课题情况：主持黑龙江省博士后面上项目1项；广东省科技厅：科技特派员项目1项。
（1）东北农业大学“学术骨干”（2）广东省“科技特派员”（3）佳木斯市“三江英才”
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传真：0451-55190577
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