讲师

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姓名:王旭

职称: 讲师

系别: 食品质量与安全

办公电话: 0451-55190480

研究方向: 功能性食品,粮食及其副产物可持续发展研究及利用

电子邮箱: wangxu@neau.edu.cn

学习、工作经历

2008-2012 东北农业大学 食品学院 食品质量与安全 工学学士
2012-2014 东北农业大学 食品学院 食品工程 工程硕士
2014-2018 中国农业大学 工学院 农产品加工及贮藏工程 工学博士
2016-2017 美国普渡大学 农业与生物工程学院 公派联合培养博士研究生 (合作导师:美国工程院院士Michael Ladisch教授)
2016-2017 美国农业部农业科学研究院(USDA-ARS)科研项目学习与交流(合作导师:Bruce Dien工程师)
2018-至今 东北农业大学 食品学院 食品质量与安全系 讲师
2018-2022 引进人才助理、科研团队秘书,食品学院办公室主任助理
2022-2024 澳大利亚昆士兰大学 农业与食品可持续发展学院 博士后访问学者 (合作导师:食品科学与工程领域知名专家Bhesh Bhandari教授)
2023.08-11澳大利亚国际农业研究中心ACIAR LEARN研修
2023-2024 中华人民共和国驻布里斯班总领事馆中澳建交50周年、国庆74周年等国际活动工作人员及参演人员
2024-2025 第九届亚冬会国际政要礼宾专员(国际奥委会副主席萨马兰奇先生助理)
2025-至今 东北农业大学科学技术处(社会科学处)处长助理
2025-至今 农业农村部 中国农村技术开发中心 项目流动专员

社会兼职

教学成果

2019-至今 承担食品检疫学、食品标准及法规、食品酶学三门专业课理论及实验课程,指导12名本科生完成毕业设计及论文撰写工作
2021年 东北农业大学教育教学研究入库培育项目1项,主持
2021年 东北农业大学食品学院第一届骆承庠杯青年教师技能大赛二等奖
2022年 参编《科学出版社》著作《乳清蛋白质化学与应用》一部

科研成果

黑龙江省人社厅,黑龙江省留学回国人员择优资助项目,2024-2026,主持,在研
黑龙江省科技厅,黑龙江省重点研发课题(2022ZX02C15)2022-2025,主持,在研
黑龙江省人社厅,黑龙江省博士后面上资助(LBH-Z21042)2021-2024,主持,结题
黑龙江省教育厅,普通高等学校青年创新人才(UNPYSCT-2020106)2020-2024,主持,结题
东北农业大学,“东农学者计划”青年才俊(19QC28)2019-2022,主持,结题
黑龙江省科技厅,黑龙江省自然科学基金项目(杰青)(JQ2023C002)2023-2026,排名2/7,在研
科技部,国家重点研发(2022YFF1100405)2022-2026,排名21/21,在研
科技部,国家重点研发(2016YFD0300302)2016-2020,排名20/22,结题
科技部,“863”计划项目(2014AA021904)2014-2017,排名4/8,结题
近年来,主持及参与国家、省厅级项目9项,发表学术论文13篇(SCI一区Top7篇),授权国家专利5项。

荣誉奖励

地址:中国黑龙江省哈尔滨市南岗区长江路600号

电话:0451-55190577

传真:0451-55190577

邮编:150030

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