为推进我校一流本科建设，认真落实“持续改进”的工程教育认证理念，为更多专业参与认证提供借鉴，12月21日下午，食品学院召开乳品工程专业工程教育认证阶段性总结大会暨食品质量与安全和粮食工程专业认证启动会。我校副校长李伟凯、教务处处长张永强，乳品工程系、食品质量与安全系和粮食工程系全体教师参加了会议，会议由食品学院院长姜毓君主持。
姜毓君主持会议
李伟凯指出，召开工程认证阶段性总结大会，旨在总结经验，重在持续改进。针对下一步工作，李伟凯提出三点要求。一是专业认证应该守住“魂”。我校构建了具有东农品牌的高水平人才培养体系。要在“五个强化”“五个坚持”和“五个突出”上下功夫，通过工程认证守住人才培养质量这个灵魂。二是专业认证应该抓住“根”。要将“树立大食物观”和“构建多元化食物供给体系”作为食品专业的发展方向和特色，作为专业认证的重要引擎，推动专业又好又快发展。三是专业认证真正的“核”是以学生为中心。要不断满足学生的学习需求、成长需求、就业需求、发展需求以及幸福需求。希望食品学院能够继续加大专业认证的力度，强化工作举措，细化工作目标，落实工作责任，敢于自我加压，勇于争创一流，以一流的人才培养能力，一流的专业建设水平，助力我校一流学科和省高水平大学建设。
副校长李伟凯在会上讲话
张永强介绍了我校在本科教学方面对专业工程认证的支持政策，指出我校“十四五”本科教学重点工作中，要实施三大工程，落实“113355”行动计划，在教师教育教学工作量、国家级学术科技竞赛认定等方面要制定相关制度支持专业工程认证，在课程建设、教材建设、教学成果以及教学竞赛等方面也将对有突出成绩的专业进行大力支持。
张永强介绍相关情况
经验总结与分享环节由食品学院副院长李良主持。乳品工程专业负责人李晓东教授从奉献精神、专业自信、领导支持、提前规划、全员参加等角度讲述乳品工程专业认证工作历程并分享认证经验；系主任杜鹏就现场考察意见反馈、问题核实与达标情况、持续改进与建议进行了说明；系副主任李艾黎和李柏良分别就教师培训、线上考查技术保障等过程进行了总结与分享；刘璐、张国芳、程金菊、张秀秀、时佳、马佳歌、陈倩等老师针对学校公共教学场所和专业实验室、毕业跟踪反馈和社会评价收集与利用、学生培训、工程实践与毕业设计材料、课程大纲材料、专业课程材料、师生访谈等方面进行全面的总结。
李良主持经验总结与分享环节
11位老师进行了经验总结与分享
姜毓君对乳品工程专业教师的经验分享表示感谢，并充分肯定了认证过程中相关老师的辛苦付出，着重就食品质量与安全专业和粮食工程专业工程认证启动工作进行了部署。他表示，工程认证是未来高校评估的必然要求，食品工程类本科专业已开展多年认证工作。学院前期工作为今后工程认证奠定了良好的基础、提供了非常宝贵的经验。后续两个专业的工程认证要及早启动、眼睛向外、功夫向内。全体教师要提高认识，树立信心，做到深入探讨，认真规划，统筹安排，有序推进各项准备工作。
食品学院党委书记潘俊波在总结时指出，自专业认证工作启动以来，学校领导高度重视，亲自指挥；教务处等有关部门大力支持，积极提供各项保障；全院教师密切配合，通力合作；乳品工程系老师更是以“功成不必在我，功成一定有我”的责任担当投入到专项工作中。她强调，全院上下要通过工程认证的持续整改，补齐专业建设发展短板；要加强专业发展的顶层设计，加快培养工程应用型人才；要以工程认证为抓手，紧抓学校“十四五”发展契机，不断提高核心竞争力。
