10月18日至19日,我校参加佳木斯市水稻精深加工科研成果路演暨产业化对接大会。来自江南大学、黑龙江省农科院等17家高校和科研院所的50余名专家学者,以及全市重点食品企业代表等350余人参加了大会。我院乳品工程系主任杜鹏参加对接大会。大会开幕式上,佳木斯市委副书记、市长王铁,省科技厅副厅长安建光,省工信厅副厅长羿宗胤分别致辞。

在成果展示区,我校展出解酒护肝奶片、益生菌发酵酸菜、辅助治疗高血压的益生菌粉和各种奶酪制品等多项技术成果引发关注。

在科技成果路演环节,杜鹏代表我校系统展示了特质益生菌与新型发酵食品团队研究方向及富硒益生菌发酵米乳、东北粳米露等方面的关键技术成果,受到与会专家和企业代表的关注。

在科技成果产业化专场对接活动中,我校参会师生与多家食品加工企业进行了深入交流,围绕技术需求、成果转化等具体合作事宜展开务实洽谈,为后续校企合作奠定了基础。
在延伸科技服务活动中,应当地企业邀请,我校教师团队前往当地企业开展深度对接。在桦川新峰种业有限公司,杜鹏就农作物种子的研发、生产、销售等问题与企业进行了深入探讨,提出了具体改进建议。
本次大会为我校科技成果转化提供了重要平台,通过成果展示、路演推介与企业对接等多种形式,充分展现了我校在食品科学与农业领域的科研实力与技术潜力。活动进一步增强了我校与地方政府、科研院所及行业企业的协同合作,为推动区域农产品精深加工产业发展注入了创新动能,也为后续深化校企合作、拓展科技服务奠定了坚实基础。