2021年东北农业大学“骆承庠杯”食品科学与技术学生创新大赛——暨食品科学与工程专业第四届“食客杯”
创新食品大赛评选结果的公示
按照2021年东北农业大学“骆承庠杯”食品科学与技术学生创新大赛——暨食品科学与工程专业第四届“食客杯”创新食品大赛的相关要求，我院于2021年5月19日组织相关专家对申请项目进行评审并立项。
现将评选结果予以公示（排名不分先后），公示期截止至2021年5月21日。如有异议，请在公示期内以书面形式将意见反馈。
联系人：张华江、夏宁 电话：0451-55191847
项目名称 |
主持人 |
“椰”享“益”添爆爆珠椰子酸奶 |
刘畅 |
“果然牛”果味卤牛肉 |
王梓溢 |
大龄婴幼儿双蛋白营养强化肉米糊的研发 |
陈骐 |
素说 |
刘思博 |
“蔬”香门第——系列蛋清蔬菜肠 |
李紫薇 |
“曲”之有“米” |
张婷婷 |
“肆合轻盐”—肉糜脯的研制 |
刘馨屿 |
“嚼”洁 |
孟德坤 |
“豌”“椰”“酪”flower动植物复合蛋白干酪棒的研制 |
李浩然 |
食品学院
2021.5.19
