9月27日下午，在学校教务处、食品学院和“骆承庠”基金会的大力支持下，食品质量与安全系在食品楼202会议室举行了东北农业大学第二届“骆承庠杯”食品安全创新竞赛结题答辩会。食品学院党委副书记钱芳出席了本次答辩会，实验中心主任郑冬梅、乳品工程系主任杜鹏、食品营养与健康系主任刘璐、食品质量与安全系副主任徐宁、食品质量与安全系王松担任答辩委员会成员，食品质量与安全系孙玉雪担任答辩秘书。
答辩现场
本次大赛以“食安龙江，健康新风尚”为主题，聚焦食品安全特别是龙江粮食安全，普及食品安全的科学知识、弘扬科学精神、传播科学思想，通过学生自主申报经专家评审和中期考核，确定了11个项目参加了本次结题答辩会。各项目负责人生动具体地向评委老师展示项目实施过程，并现场展示自己制作的科普视频，评委老师们对各项目组的实施方案、科普视频的科学性和严谨性、调研或实验结论与科普视频之间的关联等方面做出了细致的建议与点评。根据评委的现场打分，最终评选出一等奖1项，二等奖3项，三等奖7项。其中，项目“土豆芽们”获得一等奖。
颁奖
食品学院党委副书记钱芳对本次会议进行总结，高度评价了食品质量与安全专业能够在组织本次竞赛中充分体现专业特色，发挥专业优势，倡导食品安全意识和理念，同时肯定了各参赛项目组同学在此次竞赛中的出色表现，鼓励各位同学积极参加其他各项创新创业竞赛活动。同时，肯定了食品质量与安全专业的综合改革成效，勉励食品学院师生要坚持传承和发扬中国乳业泰斗骆承庠先生“求真务实、尊重科学”的精神，共同为学院双一流学科建设及国际工程认证而不懈奋斗。
