11月8日，中国食品科学技术学会第十四届年会暨第八届中美食品高层论坛在江苏省无锡市隆重召开。中国工程院院士庞国芳、孙宝国、朱蓓薇出席了本次大会。来自中外120余所国内外高校、100多家科研院所和国内外知名企业近2000名代表参加了本次年会，就食品科技发展进行了深入交流和讨论。我校食品学院院长江连洲教授带领19名教师和50余名学生参加了此次会议。本次会议共有两部分内容，一是与美国食品科技学会联手，共同搭建中美两国食品科学技术交流的高水平平台，分享中美食品科技交流和创业对接成果；二是为在学会主办的“杜邦营养与健康”、“李锦记杯”、“盼盼杯”学生创新大赛中获奖的团队和个人进行表彰和颁奖。
我校参会师生合影
在第四届“杜邦营养与健康”学生创新竞赛中，我校食品学院2015级本科生史博瑞、马文君等同学研发的“榛心橙意”产品获全国一等奖（奖金10000元，指导教师：隋晓楠、江连洲、李杨）；2015级本科生徐琴同、胡嘉伦等同学研发的“须寒问暖功能发酵饮料”产品获全国二等奖（奖金6000元，指导教师：张华江），并被推荐参加中美赛。同时，我校获得“优秀组织奖”荣誉称号。据悉，本次共有江南大学、浙江大学、东北农业大学、天津科技大学等13所院校参与，大赛于3月份启动，历时7个多月，经过产品设计计划书筛选、产品制作、集中评审等环节，从900多份参赛作品中选出44份进入决赛，最终由全国知名食品专家评选出11份获奖作品。我校食品学院有10份作品进入最终决赛，位于各参赛高校之首。
颁奖现场
带队教师与获奖学生合影
多年来，我校食品学院十分重视大学生创新创业工作，每年都积极动员专家学者、创新能力突出的学生参加国家级省级创新创业大赛，尤其是食品类竞赛，为学生搭建了良好的创新创业平台，取得了良好的效果。近几年来，先后5次获得全国大学生食品类竞赛一等奖，极大的提升了东农食品在全国的影响力和知名度。
