3月13日下午，“中国饮料工业协会-露露杯”大学生饮料创新大赛启动仪式在图书馆一楼报告厅举行。中国饮料工业协会秘书长康晓斌，河北承德露露股份有限公司品质管理部总经理董晓鹏、品质管理部主管张秦，我校党委副书记马宏坤，食品学院领导班子、系主任、实验中心主任、全体辅导员出席启动仪式。
启动仪式现场
会上，食品学院院长江连洲向来宾们致欢迎辞，他首先代表食品学院全体师生，向积极促成比赛开展的中国饮料工业协会、河北承德露露股份有限公司表示衷心的感谢，并对他们的到来表示热烈的欢迎。江连洲还向与会人员介绍了食品学院目前的教学科研现状及发展的良好势头，并鼓励同学们踊跃报名参加比赛，努力培养创新思维和科学研究能力，力争为未来食品行业的发展贡献力量。
江连洲致欢迎辞
随后，中国饮料工业协会秘书长康晓斌致辞，感谢东北农业大学对此次活动的开展给予的大力支持以及食品学院师生们为大赛的举办所作出的努力，他希望通过举办大赛，为更多的学子提供科研实践平台，进一步开拓自主创新能力，推动校企间的产学研合作，共同推进食品饮料产业的发展。
康晓斌致辞
接下来，食品学院党委书记张显伟向中国饮料工业协会颁发了捐赠证书。
张显伟向中国饮料工业协会颁发捐赠证书
河北承德露露股份有限公司品质管理部总经理董晓鹏代表公司致辞，他向在场的师生简要介绍了露露集团的发展历史，并表示，面对21世纪的新科技革命，集团将通过更多的创新举措来促进企业发展壮大。希望通过此次大赛，发现更多的创新点和具有创新能力的人才，为企业发展提供借鉴和思路，也希望食品学院的毕业生们，能够选择进入露露集团工作。
董晓鹏致辞
最后，马宏坤代表学校讲话，他对大赛启动仪式和宣讲活动的举行表示热烈的祝贺，并向远道而来的中国饮料工业协会和露露公司的各位领导、嘉宾表示热烈的欢迎。马书记简要介绍了学校和食品学院的概况，对大赛的举办所具有的意义给予充分的肯定。并借此机会，向食品学院的广大学子提出三点希望：一是希望同学们志存高远，努力成为理想远大、政治坚定的新时代青年。二是希望同学们发奋学习，努力成为视野开阔、有所作为的新时代青年。三是希望同学们磨砺品性，努力成为德才兼备、全面发展的新时代青年。在不断地学习和实践中熏陶品行、磨练意志、完善自我，成为德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。
马宏坤在会上讲话
启动仪式后，进行了大赛的宣讲环节。康晓斌从饮料行业概况、中国饮料工业协会概况两个方面进行了讲解，他希望同学们以此次大赛为契机，“让梦想从这里起飞，将创新进行到底”。河北承德露露股份有限公司品质管理部主管张秦先生，以“奇思妙想，创意思‘露’”为主题，介绍了露露公司的历史、产品领域和发展现状，并着重对竞赛的主题、创意方向及表达形式等几方面进行了详细介绍，期待同学们充分运用发散思维，拿出满意的作品。
张秦进行宣讲
据悉，本次大赛由中国饮料工业协会、东北农业大学共同主办，由河北承德露露股份有限公司协办。中国饮料工业协会、河北承德露露股份有限公司一次性向我校捐赠10万元人民币，用于大赛的活动经费。以杏仁、露露杏仁露为研究对象，进行相关饮料的生产工艺、创新产品、消费场景、包装设计、市场营销等方面的创新研究。我校相关专业全日制本科生及研究生，均可以团队形式参赛。团队人数不限，鼓励跨学院、跨专业组队，鼓励研究生参与。最终向大赛获奖团队和优秀指导教师颁发获奖证书和奖金。
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