2023年10月23-25日，中国食品科学技术学会第二十届年会在湖南长沙顺利召开。在年会开幕式上，举行了中国食品科学技术学会会士颁授仪式，授予我院江连洲教授等4位食品科学领域杰出人才为中国食品科学技术学会会士，以表彰其为学会的创新发展做出的卓越贡献。
江连洲教授（右三）在颁证仪式现场
据悉，中国食品科学技术学会会士是中国食品科学技术学会会员的最高荣誉称号，于2022年正式设立。中国食品科学技术学会会士需在食品科学及相关领域有重大学术贡献或行业创新，并有10年以上会员会龄的中国食品科学技术学会会员及卓越贡献者。由3名学会会士推荐，并经会士评审委员会审核通过。
团队代表（右七）在颁证仪式现场
我团队派出了师生40余人参加本次盛会，同其他高校、企业等优秀团队共同交流探讨了食品科技的创新成果，获益匪浅。同时，团队《植物蛋白加工科技研究进展与展望》成果荣获中国食品科学技术学会科技创新奖二等奖——《中国食品学报》优秀论文奖，以表彰为我国食品科技的创新发展做出的贡献。
江连洲教授团队参会人员合影
