为了推进我校一流本科建设，在校、院两级相关领导的大力支持下，食品科学与工程专业于2018年3月正式启动了工程教育专业认证工作。本着“以学生为中心、以产出为导向、持续改进”思想，经过认证工作组及全体教师的共同努力，已于2018年9月30日向中国工程教育专业认证协会提交了认证申报书，12月14日获得认证协会的受理通知。为了做好下一阶段自评报告撰写及专业认证材料准备等各项工作，食品学院领导班子全体和工程认证工作组于12月25日在食品楼202会议室，顺利召开了食品科学与工程专业认证自评报告及各项工作全面开展推进会。
会议现场
食品学院党委书记张显伟、院长江连洲、党委副书记潘俊波、副院长李晓东、副院长刁铁军、食品科学与工程专业负责人张华江、食品质量与安全系主任王喜波、乳品工程系主任李春、粮食工程系主任李良、教学秘书长崔立雪、实验中心副主任徐渐、辅导员刘朝阳以及其他工程认证工作组全体成员参加了会议。
会议由李晓东主持。李晓东宣布了“食品学院食品科学与工程专业认证自评报告撰写及各项工作全面推进实施方案”，并对方案的具体内容进行了解读，明确了各工作组的分工及职责，为专业认证工作组下一步的具体工作进行了详细部署。
张华江解释了实施方案的细节内容，尤其是保证教学体系可评价机制的建立，各工作组协调配合等方面进行了详细说明，确保自评报告按时间节点、保质保量精准完成，做好顶层设计工作。
食品学院院长江连洲在会上讲话
江连洲针对目前国内外食品科学与工程专业认证的发展趋势，提出要走“标准化+国际化”的路线，既要深刻认识工程专业认证工作的重要性和必要性，也要深入挖掘我校在此专业的特色和优势。他提出，一定要认真准备和精心组织，全院参加，各部门协调配合，确保认证各项工作顺利推进。
食品学院党委书记张显伟在会上讲话
会议最后，张显伟作全面总结，他指出，学院需要举全院之力推进工程专业认证工作，精心组织和谋划，做好落实，特别是对认证办公室、学生工作室等场所的安排做了详细部署。同时，从激励政策、资金保证、实验条件等方面做了有针对性、切实可行的规划方案，强调认证各工作组一定要统一思想，全力以赴，密切配合确保专业认证工作的顺利进行。
